Nutrition et protéines

Alors que les consommateurs du monde entier s'orientent de plus en plus vers une alimentation saine et vers l'intégration d'une plus grande quantité de protéines à leur régime, la demande de boissons et d'aliments fonctionnels est en pleine croissance.

Les produits nutritionnels ne sont plus seulement destinés aux athlètes professionnels. Aujourd'hui, les consommateurs sont soucieux de leur forme et recherchent aussi le meilleur des aliments fonctionnels.

Tastepoint se spécialise dans la formulation de produits nutritionnels ainsi que dans les ingrédients spécifiques de ce secteur.

Nous comprenons que les formulations « à valeur ajoutée » (comprenant des protéines, fibres, vitamines ou minéraux ajoutés) présentent souvent des défis uniques.

Notre expertise dans le domaine du goût et de la modulation peut vous aider à atteindre l’objectif souhaité pour votre produit, qu’il s’agisse de masquer des notes atypiques, d’ajouter une touche finale de saveur ou de s’assurer que les arômes soient stables dans un large éventail de conditions opératoires.

Le regard tourné vers l'avenir, et forts de notre expertise dans le domaine des protéines végétales et alternatives, ainsi que dans les arômes naturels et/ou bio ; nous sommes votre partenaire de choix pour tous vos nouveaux développements.

Que ce soit pour des solutions alternatives aux produits laitiers ou la viande, notre vaste expérience dans la conception de solutions complètes nous permet de vous proposer les dernières innovations dans les formulations à base de plantes.

Que votre défi consiste à augmenter la teneur en protéines, convertir vos produits en naturel ou à masquer des notes déplaisantes, Tastepoint peut vous aider.

Pour en savoir plus sur la manière dont nous pouvons vous aider à muscler votre offre en termes de nutrition et de protéines, contactez votre partenaire commercial Tastepoint.